浜海道のカニ食べてみた!ずわいポーションの太さや味は満足感あり

浜海道のずわいポーション

カニ通販「浜海道」の中で売上数No.1のズワイ生ポーションを取り寄せてみました。北海道の海産物を扱っている浜海道。鮮度や品質にこだわり、寿司屋にも卸しています。今回は浜海道のカニがどれだけ美味しいか、詳しくレビューしていきます。

☑購入した生冷凍ズワイガニ脚・ポーションの詳細

浜海道6Lずわいポーション

生冷凍ズワイガニ脚・ポーション(6L)
価格8,800円(税込)
1kg
ポーション約30本
送料1,200円(全国一律)
日時
指定
OK
解凍
方法
自然解凍
賞味
期限
冷凍保存で約1ヶ月
冷蔵保存で2日
公式
公式ボタン

浜海道は、正直商品の種類が少ないカニ通販です。ズワイのポーションも全部で6種類しかありません。殻がまったくついていないカニの棒肉と呼ばれるポーションが3種類、爪のむき身が1種類、残りが今回購入した持ち手に少し殻が残った状態のポーション2種類です。

2種類と書きましたが、1つは1kgの商品でもう一つは1kg×6袋の商品です。ズワイのポーションを鍋やかにしゃぶで食べようと思ったら、今回購入した商品しかありません。もう少しポーションのサイズやボリュームにバリエーションがあると選びやすいんですけどね~。

商品の選択肢は少ないですが、美味しいカニを扱っている業者なのは間違いありません。なぜわかるかと言うと、以前購入したことがあるからです。タラバガニを購入しましたが、とても美味しかったです。今回のずわいポーションも楽しみです。

☑浜海道の6Lサイズズワイポーションが届く!立派なポーションでウキウキ

浜海道からカニが届きました。意外と大きい段ボールに驚きましたが、持ってみるとそこまで重くありません。
浜海道の段ボール
段ボールを開けたら、なんと!とてもキレイな包装紙が出てきました。わざわざ包装されているカニ通販は初めてだったので、本当に自分が購入したカニか一瞬不安になりました。段ボールの宛名をもう一度確認しちゃいましたよ。(汗)
浜海道の段ボールを開封
包装紙を外すと、次は発泡スチロール。段ボールも発泡スチロールもあまり冷えていないので、中のカニは大丈夫かちょっと心配です。
浜海道の発砲スチロール
ほっほ~。ずわいポーションはキンキンに冷えてます。溶けていません。2袋に分けて入っています。1kgの商品だから、1袋500gってことですね。
浜海道のカニポーション
発泡スチロールに「30本」と印刷されたシールが貼られていたので、1袋15本ってことになります。
ポーションの数が印刷されたシール
2袋並べてみます。
浜海道のっポーション2袋
1袋です。しっかりした大きさで太さのあるポーションだとわかります。
浜海道カニポーション
浜海道のずわいポーションは、常温の室内で自然解凍。解凍はとてもラクです。ただ、どれくらいおけばいいのかわからず、溶けてきたな~ってくらいまで放っておきました。重なっていたポーションと、皿の端にあったポーションで解凍ムラができ、途中でポーションを動かしたほうがいいことに後々気付きました。
お皿にのせたカニポーション
浜海道のずわいポーションは、生のままでも食べられます。1本は太くて大きいので、そのまま刺身でいただきます。めっちゃ美味しい。甘い、ジューシー、しっとり、カニの旨みがすごい。
浜海道のずわいポーション刺身
もちろん、鍋でもいただきます!火が通るとふっくらして甘味は薄まりますが、これまた美味です。
かに鍋

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☑浜海道の生冷凍ズワイポーションを食べてわかったこと

・ポーション1本がとても太い

ポーションの長さは、そこまでありません。ただ太さがある。6Lサイズだけあります。カニポーションのサイズは、漁港や通販業者が決めているサイズなので6Lサイズと言っても、カニ通販業者によって太さや大きさは違います。

でも浜海道のずわいポーション6Lサイズは、1本でとてもボリュームがあります。一口でポーションを食べようと思ったら、口の中はもうカニでパンパンです。カニを食べた満足感は十分味わえます。

・梱包が丁寧

クール便で届くものに、たまに薄い段ボールがあります。そんな時は決まって段ボールはフニャフニャ。水分も吸ってしっとりした段ボールは、中身大丈夫か?と心配もします。でも、浜海道の段ボールは厚みがあってしっかりした素材。いつまでも硬いままでした。

発泡スチロールもきれいな包装紙で包まれ、カニを大切に届けていますよ~と業者の心遣いが感じられます。確かに段ボールや発泡スチロール、包装紙とゴミは多く出ますが、丁寧にカニを扱ってくれている思いの方が勝ります。

☑浜海道のまとめ

浜海道のカニ

 ポーション1本のボリュームがある 
 刺身でも鍋でも美味しい、それぞれ違う食感を味わえる 
 丁寧に梱包され、贈答用でもOK 

 送料がかかる(2万円以上は無料) 
 解凍ムラを防ぐため、ちょくちょくポーションの位置を変える手間がある 

商品の種類は少ないですが、欲しいカニやサイズあれば、浜海道は美味しいカニが食べられる通販業者です。価格は、他のカニ通販と比べても同じくらい。高くもなく、安くもなくです。それでもカニの美味しさは抜群。一度は購入してもいいカニ通販だと思います。

今回はポーションの持ち手に殻が少し残っているポーションでしたが、棒肉と呼ばれる殻がまったくないポーションは解凍時間も短くなります。解凍しすぎは、カニ身の美味しさを半減させてしまうので、解凍中はちょくちょく確認をしてください

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北釧水産のカニ食べてみた!特大ずわい生ポーションの美味しさに驚き

北釧水産の生ずわいポーション

北釧水産で一番人気の特大ずわい生ポーションを取り寄せてみました。他のカニ通販業者と比べて、正直ちょっと高い「北釧水産」。なのに、カニ通販ランキングでは常に上位にいます。今回は高いのに売れている、「北釧水産」の一番人気生ポーションの率直な感想を書いていきます。

☑購入した特大ずわい生ポーションの詳細

特大2L生本ずわい「かにしゃぶ」むき身

生本ずわい「かにしゃぶ」むき身セット
価格9,280円(税込)
750g
ポーション(脚むき身)23~30本
送料1,280円
日時
指定
OK
解凍
方法
袋のまま冷蔵庫で2時間
賞味
期限
商品到着後、冷凍庫で1ヶ月以内
公式
公式ボタン

北釧水産で一番人気なだけあって、この商品は重量のバリエーションが豊富です。私が購入した「特大2L」サイズは500g、750g、1kgの3種類。そのうち、750gは期間限定商品です。11月下旬にはもうこの期間限定750gはありませんが、500g(6,250円)と1kg(11,870円)は販売しています。

ポーションの数は23~30本、できれば30本入っていてほしい。けどこればっかりは、わかりませんよね。奮発した約1万円のズワイ生ポーション、1本でも多く入っていることを祈ります。

この商品にはおまけで、しゃぶしゃぶの出汁用昆布と特製タレが付きます。商品名に「かにしゃぶ」と謳っているだけに、野菜さえ用意すればすぐにカニしゃぶが食べられるようになっているんですね。ありがたい。

☑北釧水産のポーション届く!見栄え・味・ボリューム3拍子揃った満足品

指定した日時に到着。こじんまりとした発泡スチロールです。黒のテープやカニの爪のシールが高級感を醸し出していますね~。
北釧水産の発砲スチロール
大き目の保冷剤が入っていました。中は冷え冷えです。保冷剤と商品の間にプチプチシートが挟まれていますよ、こういう気遣い嬉しいですね。
発泡スチロールを開けた中身
保冷剤やプチプチシート、厚手のビニールを開けると出てきました。生本ずわいポーションです。おまけの昆布とタレもあります。
北釧水産から届いたポーションセット
おまけの昆布は2枚とタレは1袋に3個ずつなので計6個です。
おまけの昆布とタレ
解凍しましょう~!北釧水産のポーションは2時間かけて冷蔵庫で解凍です。袋のまま冷蔵庫に入れてみます。
ポーションを冷蔵庫に入れる
はっ!途中で気付きました。もしかしてポーション解凍とともに水が出てくるかも…。慌ててお皿にのせ、冷蔵庫に入れ直します。
お皿にのせたカニポーション
2時間経ちました。こんな感じです。まだ凍っている気がしますが、電話で聞いた時も2時間解凍だったのでここで解凍を終了します。数えたところ。今回は26本でした。
解凍後のは北釧水産のポーション
昆布だけで作ったしゃぶしゃぶの出汁。昆布だから、アクがでるよね~。取っても取ってもきりがないのでアクは諦めて、生本ずわいポーションをしゃぶしゃぶします。
カニしゃぶポーション1本が重たい。柔らかいのポーション1本が重たい。柔らかいのにプリプリした身です。ふわっとしてる感じ。美味しい~!昆布の出汁で香りも良いし、甘~い。1本のボリュームもあるし、上品なカニの味です。
かにしゃぶのかに

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☑北釧水産の生本ずわいポーションを食べてわかったこと

・高いだけのことはある

ポーション1本の太さも大きさも、食感も味もすべて文句なしです。値段が高い高いと書きましたが、他のカニ通販業者と同等の商品と比較すると1割程度高いだけです。同じような価格で、細いポーションが届くカニ通販はまだまだ多くあります。

北釧水産のポーションは、値段相応のカニが届きます。もしかしたら、お値段以上かもしれません。ハズレがないという安心代も入っていると思えば、この価格も納得です。

・おまけにも手を抜いていない

おまけの昆布はやや小さいかな?と最初は心配しましたが、3時間水につけたら鍋いっぱいに大きくなっていました。出汁を火にかけるとどんどん緑色っぽくなってきます。昆布のエキスがたっぷり入った出汁は、香りも良く、公式サイトで書かれていた「料亭の贅」を味わう欠かせない食材です。

タレも自分で用意するとゴマかポン酢。でも北釧水産のタレはさっぱりしたお酢を中心に砂糖で深みを柑橘類で香りを出しています。カニポーションの甘味を邪魔しない絶妙なさっぱり加減。家では絶対に作れない品のいいタレです。

・純粋にカニポーションが美味しい

しっとりした甘い身は本当に美味しかったです。あっと言う間に食べ終わってしまいました。次は1kgでもいいかも。

☑北釧水産のまとめ

北釧水産のずわいポーション

 送料込みで約1万円、でもこの美味しさなら納得 
 ずわいポーションはふわっとした食感に甘味あり 
 昆布とタレのおまけが付いていくる 
 見栄えも良いから、贈答用にもOK 

 解凍時間に2時間以上かかる 
 もう少し本数があると嬉しい 

北釧水産がちょっと高いのに、カニ通販ランキング上位なのがわかりました。高くても、この美味しさなら満足できます。また食べたくなるカニです。年末やお正月、家族が集まる機会にもってこいのカニ通販だと思います

冷蔵庫での解凍には2時間以上かかりますが、急いでいるときは室温での解凍もOKだと電話で教えてもらいました。室温の方が1時間前後でできるそうです。ただ、旨みを逃がさずに解凍するには、やっぱり冷蔵庫がいいみたいですよ。

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かに本舗のカニ食べてみた!生本ずわいむき身のボリュームにビックリ

かに本舗ずわいむき身
かに本舗の人気No.1商品、生本ずわい「かにしゃぶ」むき身セットを取り寄せてみました。2kg超えの商品ですが、どれくらいの量が届くか想像つきません。家族4人(夫婦・高1男子・中2女子)で満足できるか、ドキドキです。

☑購入した生本ずわい「かにしゃぶ」むき身セットの詳細

かに本舗生ずわいむき身

生本ずわい「かにしゃぶ」むき身セット
価格10,800円(税込)
2kg
脚肉半むき身 21~30本
爪むき身 6~12個
爪下半むき身 6個~12個
肩肉 15~36個
小指 6~12個
送料無料
日時
指定
OK
解凍
方法
パックに直接水を流し込む
流水解凍解凍時間は1パック約5分
賞味
期限
冷凍庫で1~2か月
公式
公式ボタン

食べやすい身は、脚肉半むき身と爪むき身、爪下半むき身です。逆に食べづらいのは、肩肉と小指。肩肉は食べづらいだけで、身は弾力があってプリップリで美味しいんですよね~。脚むき身が21~30本は食べ応えありそうです。

☑かに本舗のむき身が届く、艶々のむき身に感激

届いた段ボールは、ただの白い段ボールです。贈答用にすると、化粧箱になるそうですよ。
かに本舗から届いたかに
じゃ~ん、生ズワイむき身が出てきました。トレーに並んでいるんですね。見た目は良い感じです。
かに本舗のむき身
同じパックが3パック入っていました。むき身の大きさ、そこそこありますね。もっと細いかと思いました。
生本ずわい「かにしゃぶ」むき身
3パック重ねた高さはスマホくらいです。
かに本舗のかに3パック
食べますよ~♪解凍前です。ビニールを外すと、むき身はくっついた状態でカチコチに凍っています。
凍っているかにむき身
しまった(>_<)!ビニールを外してはいけなかったんだ!正しい解凍方法を後から気付き、直接むき身を水で洗うことに。ちゃんとパンフレット見なくちゃだめだね~。 かに本舗のパンフレット
流水解凍を待つむき身たち。室温で徐々に溶けてきた。美味しそうだ~。
解凍後のかに本舗のむき身
綺麗に盛ってみたよ。むき身が艶々してます。新鮮さが伝わるわ~、早く食べたい。
かに本舗の生ずわいむき身
すごい量です。ボリューム半端ない。食べやすい脚のむき身だけでも30本近くあります。
かにむき身

かに本舗公式サイトボタン
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☑かに本舗のむき身を食べてわかったこと

かに本舗の人気商品「むき身」を実際に食べて感じたことを、正直に書いていきます。

・ボリューム多し、カニだけでお腹いっぱいになる

家族4人で、食べても食べてもカニがなくならない。ボリュームがすごい。パック分けされていたから、2パックだけでも十分満足できたと思う。肩肉がやたら入っていて脚のむき身が少しのカニ通販もあるけど、かに本舗は脚のむき身もたくさん入っていました

鍋で食べましたが、野菜よりカニを食べていたと思います。全部解凍してしまったので、残すことができず最後はノルマのように食べていました。本当に量が多いです。

・身が甘い

カニの身はパサパサした感じはなく、しっとり甘味がありました。鍋にもカニの甘味は溶け出ていたので、いつもと同じ鍋つゆなのに最後の雑炊がとっても美味しかったです。肩肉の身を頑張ってほじって、雑炊に入れたのも良かったのかも。

生ずわいのむき身でしたが、そのまま食べることはできません。加熱するよう公式サイトに書かれていました。本当は生のまま食べてもみたかったんですが、やめておきました。かに本舗のむき身は鍋やしゃぶしゃぶが一番甘味を味わえると思います。

☑かに本舗のまとめ

むき身
 むき身2kgは、大人4~5人でも十分満足できる 
 このボリュームで1万800円は安い 
 食べたい分だけ解凍できて便利 
 カニの身は甘くておいしい 

 すべて冷凍庫に入れると意外と場所をとる 
 食べきれない肩肉は鍋の出汁と割り切る 

カニ通販の中でも大手のかに本舗。口コミも良い意見が多いです。今回実際に食べてみて、納得です。ボリュームはあるし、カニ身は甘いし、解凍はラクだし、パックで小分けされているし、しいて言えば、冷凍庫の場所を取るくらい。それでも、食べる前日に届くよう指定すれば、そこまで邪魔にもなりません。

おいしいカニ鍋を食べたいときは、かに本舗の生本ずわいむき身も候補の1つにしてみてください。

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